保鮮膜的原理是什么?

1.

防止水分散發,起到密封的作用;

2.

防止食物在儲存時失去原有鮮味;

3.

隔離空氣 ,防止食物氧化(受到感染);

保鮮膜的作用

保鮮膜的主要作用是保鮮蔬菜。蔬菜用保鮮膜包起來或者放置在廚房內，或者放置在冰箱里面都可以，防止蔬菜水分蒸發，起到保鮮作用。但是除此之外，還有一些妙用，比如：

1、有效的保護抽油煙機：要想把油煙機的表面擦拭干凈，在抽油煙機上面覆蓋保鮮膜，隔一段時間更換一下，這樣油煙機會非常的干凈。

2、幫窗戶和墻壁上的油污清潔干凈：先將清潔劑噴到油污上，然后將保鮮膜平鋪在上面，保鮮膜可以有效的鎖住水分，讓清潔劑不流淌不揮發，等上半個小時之后，污垢就基本泡下來了;然后將保鮮膜揭開，保鮮膜揉成球，輕輕地在窗戶或壁櫥上來回擦，之后用干紙擦一下就非常的干凈。

3、保護重要資料：把資料用保鮮膜包裹起來，并用力將里面的空氣壓出來，減小體積，這樣主要是防止被空氣氧化變化，而且透明的保鮮膜在查找資料時也容易方便查找。

4、護理頭發：洗完頭發后，在秀發上涂勻滋養發膜，盡量避開發根部位，之后用保鮮膜將頭發包住，這樣利于頭發吸收營養成分。一刻鐘之后洗干凈頭發，這樣頭發會柔順亮澤。

5、幫助發面：發面的時候，在面團上蓋一塊保鮮膜，這樣發面效果好、速度快。但要注意保鮮膜不要緊貼面團，防止面團站住保鮮膜。

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