(相關資料圖)

中新網昆明7月6日電 (魏浩)“有一種叫云南的生活·天生美食”暑期游系列宣傳推廣活動新聞發布會6日在昆明召開。記者從會上獲悉，7月6日至8月28日，云南省文旅廳將聯合4州市共同啟動“七彩云南·天生云菌”系列宣傳推廣活動，向全世界游客推薦云南野生菌。

云南素有“野生菌王國”之稱，野生食用菌的種類約900種，占世界野生食用菌種類的36%、占全國的90%，也是世界級珍稀名貴野生菌松茸、松露的主要產地。隨著雨季來臨，云南野生菌大量上市，當地迎來一年一度的“吃菌季”。

圖為發布會現場展示的“老人頭菌” 魏浩 攝

云南省文化和旅游廳黨組成員、副廳長婁可偉介紹，為充分發揮云南餐飲特別是野生菌美食的獨特優勢，在云南省政府新聞辦、云南省旅游飯店暨餐飲行業協會的大力支持下，云南省文旅廳與昆明、玉溪、楚雄、迪慶4州市一起，于7月6日至8月28日共同啟動“有一種叫云南的生活”——“七彩云南·天生云菌”系列宣傳推廣活動。

其中，7月26日云南省文旅廳將與玉溪市聯合開展“易門縣野生菌節”宣傳推廣活動，8月8日將與楚雄州聯合開展“南華野生菌美食文化節”宣傳推廣活動，8月28日將與云南省政府新聞辦、云南省旅游飯店暨餐飲行業協會聯合開展2023年“云菌飄香”(上海)宣傳推介活動。通過一系列宣傳推廣活動，讓更多朋友了解云南野生菌美食。

圖為發布現場展示的野生菌菜品 魏浩 攝

“夏季到云南，特別應當去野生菌的原產地，把各地豐富的菌種吃個遍。”婁可偉稱，比如香格里拉的松茸、麗江的松露、大理的雞樅、怒江的羊肚菌、楚雄的牛肝菌、普洱的大紅菌、保山的青頭菌、昆明的干巴菌……菌類的吃法更是種類多樣，期待游客前來探索體驗。

玉溪市易門縣人民政府副縣長馬致遠介紹，7月28日至8月1日，易門縣將舉辦第19屆中國(云南)野生食用菌交易會暨美食文化節。此次文化節集會展交易、經貿洽談、招商引資、餐飲美食、旅游觀光、產業發展研討為一體，設食用菌產業區、菌類商品交易區、野生食用菌鮮貨交易區等6個區域666個展位。有開幕式、非遺展演、野生食用菌拍賣、美食宴、野生食用菌美食名店烹飪品鑒等活動，熱忱歡迎全國游客相聚菌鄉，一起品菌子、賞美景、謀發展，共同見證菌交會的盛況。(完)

標簽：