一條大運河，貫穿南北，連通古今。2018年以來，淮安舉辦多屆大運河城市非遺市集，集中展現大運河沿線非遺項目和地域文化。本屆市集延伸邀請“南京都市圈”城市和新疆生產建設兵團第七師胡楊河市、遼寧鐵嶺市攜非遺項目和文旅資源進行展示交流，擴大運河文化“朋友圈”。

市民游客樂享夜游時光，“行走運河”感受千年文脈。趙啟瑞 攝

一年一度的市集涌現出一批展銷兩旺的非遺項目。啟動儀式現場公布了歷屆市集“最受歡迎的十大非遺代表性項目”，北京果脯、德州扒雞、祁門紅茶、逍遙胡辣湯、河間驢肉火燒、欽工肉圓等上榜。

本屆市集上，“品味運河”“風味食記”“面面俱到”“運河工坊”等九個板塊“連珠成串”，讓市民游客一站式大飽眼福、耳福、口福。走進“運河工坊”內，琳瑯滿目的手工藝品展示著“指尖非遺”的精湛技藝；衡水老白干傳統釀造技藝、紹興黃酒釀制技藝……“酒香國韻”展區里，各地傳統釀酒技藝國家級非遺代表性項目吸引了眾多目光。

市集現場非遺美食文化展示。趙啟瑞 攝

流淌千年的大運河，承載著游子的綿綿鄉情。活動期間，江蘇旅港旅澳社團代表及部分港澳文旅界人士、港澳媒體走進淮安，沉浸式感受多彩非遺和運河新貌。澳門藝術家孟舒此次專程向張純如紀念館捐贈兩件玻璃藝術作品——“祁望之花”系列。她說：“澳門和淮安都是‘世界美食之都’。希望我的作品能夠長久地留在淮安，成為一座見證城市友好和交流的橋梁。”

本次活動由淮安市人民政府主辦，淮安市委宣傳部、淮安市委統戰部、淮安市文化廣電和旅游局、淮安市清江浦區人民政府承辦。(完)

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