隨著天氣逐漸變冷，燒烤、奶茶、火鍋，又成了人們的心頭好。殊不知無節制的飲食習慣很容易誘發急性胰腺炎。40歲的劉女士最近就因為這吃了苦頭。

11月25日，劉女士因為突發劇烈腹痛、惡心嘔吐、精神煩躁等被送進寧波市醫療中心李惠利醫院搶救室，一查元兇竟然是高脂血癥、急性胰腺炎。

據當時接診的腎內科醫生高依依描述，劉女士來醫院時腹痛難忍、呼吸困難、臉色煞白，醫護團隊第一時間為她安排了一系列的相關檢查。讓護士驚訝的是，這個病人年紀不大，但從血管里抽出來的血全是濃厚的黃色油脂。血化驗顯示：甘油三酯高達100.3mmol/L(正常值不超過1.69mmol/L)，腹部CT結果也提示胰腺腫大、急性胰腺炎。

為防止病情進一步加重，引起多器官功能衰竭，醫生會診后果斷決定為其進行血漿置換，最終置換出2030毫升奶油樣血漿。

根據劉女士家人回憶，劉女士平時很喜歡點外賣、喝奶茶、吃油炸類的食物，基本上是天天不落下，體重逐年增長，目前已超過100公斤。而且這已經不是劉女士第一次進搶救室了，幾年來她因為不同程度腹痛引發的胰腺炎反復就醫20余次，且在三年前因為癥狀嚴重已進行過一次血漿置換，沒想到這次情況比上次還要嚴重。

醫生提醒：預防“牛奶血”，要少吃油炸、燒烤、糖類、淀粉類食物，多吃富含纖維的低糖類蔬菜瓜果，營養均衡，控制飲食總熱量；要定時進餐，充分咀嚼，避免抽煙喝酒，少吃刺激性食物，控制體重；適當運動，保持充足睡眠，定期檢查身體。（記者 陳敏 通訊員 張林霞）

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