中新網邢臺8月2日電(張鵬翔 武娜)以合金板為紙，以勺作筆，趙長路舀起一勺糖汁，凝神靜氣，以腕力運筆，輕輕揮灑著“金線”，不一會兒，一只栩栩如生的彩鳳便呈現出來。初見趙長路時，他正在專心致志地制作糖畫。

66歲的趙長路是河北省邢臺市任澤區西固城鎮大豆村的一名糖畫藝人，從事糖畫制作48年。糖畫是一種民間傳統手藝，可觀可食，民間又稱“倒糖餅兒”“倒糖人兒”等。其工藝起源于明代的“糖丞相”，距今已有400多年的歷史。

(資料圖片僅供參考)

河北省邢臺市任澤區糖畫藝人趙長路在制作玫瑰立體糖畫。宋杰攝

趙長路說，他自幼對繪畫特別感興趣，18歲那年偶然間看到路邊一位糖畫師傅的作品，就無法自拔地喜歡上了這門民間手藝。于是，趙長路開始拜訪周邊縣區的糖畫師傅，一邊學藝，一邊自己反復琢磨實驗。

“在學習糖畫三個月后，我就挑著擔子出攤了，趕過廟會、擺過集市。那會兒的糖畫除了能給大家帶來歡樂，還能掙錢?！壁w長路回憶說，備好工具、熬好糖漿，他便開始作畫“表演”。沒成想第一次擺攤就火了，每做完一個馬上被買走，更堅定了趙長路把糖畫學好學精的決心。

糖畫藝人趙長路在為小朋友們講述糖畫的歷史。宋杰攝

為了制作好糖畫，趙長路不僅積極向優秀師傅取經，還堅持上網觀看視頻練習。“把鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖，熬制出糖片。開始制作糖畫時，再進行化糖。”趙長路介紹說，化糖很關鍵，需用溫火將糖片慢慢溶化至可以牽絲，就可以開始糖畫制作了。

為了迎合顧客喜好和市場需求，趙長路不斷創新求變，在傳統技法的基礎上，加上吹、捏、拼裝等創作手法，創造出彩色、立體糖畫作品。如今，從五彩繽紛的“孔雀開屏”到活靈活現的“蟈蟈兒”，從熊貓、蝴蝶、玫瑰花等常見動植物形象再到卡通形象造型，趙長路都信手拈來。

河北省邢臺市任澤區糖畫藝人趙長路在制作糖畫。宋杰攝

“現在很多師傅都已經轉行不再制作糖畫了，也有的師傅將糖畫帶進餐廳，變成了菜品的配角?！壁w長路說，隨著新奇的事物越來越豐富，同行卻越來越少，這讓他有了將這份手藝堅守并傳承下去的決心。

近些年，遇到虛心求教的手藝人，趙長路都傾囊相授。近則本地，遠至遼寧，趙長路如今已培養出3名徒弟，且均已學成從業，張家口人王立鵬便是其中一個?！巴趿Ⅸi是一名殘疾人，在當地一家藥廠上班，除上班時間外，周六日出攤做糖畫?！壁w長路說，一半是出于愛好，一半也是為了生計，做糖畫讓王立鵬多了一份收入。

除了向學藝者傳授手藝，趙長路還經常參加當地的各種志愿服務活動，走進學校和社區，向兒童、青少年講解糖畫制作技藝，讓更多人了解這門手藝。目前，趙長路的手工糖畫正在申報任澤區第二批區(縣)級非物質文化遺產名錄項目。

“這不是為了生計，而是希望把糖畫的‘足跡’繼續留在大家印象中。”說到傳承，趙長路說，他目前最大的愿望就是把這門傳統手藝堅守下去，將這門“甜蜜”進行到底。(完)

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