黃山綠茶的品種有：黃山毛峰、大平猴魁、松蘿茶、六安瓜片、霍山黃芽等。

1、黃山毛峰

(資料圖)

黃山毛峰是綠茶的經典品種，也是最早黃山綠茶的代表，現在分布黃山的各個地區，不同的產區有會不同的味道，最早是以富溪毛峰最為有名，現在很多產于黃山地區的芽茶類都是叫黃山毛峰。

2、大平猴魁

大平猴魁，綠茶中的尖茶，茶形最具特色，特有蘭花香，很多人喜歡太平猴魁，第一是就是茶形吸引人；產于黃山太平，以產于猴坑品質為最佳。

3、松蘿茶

松蘿茶，產于黃山休寧，松蘿茶以前是叫屯綠，最早也是炒青，而且松蘿茶也是綠茶中唯一做為入藥的綠茶。

4、六安瓜片

六安瓜片產于安徽六安，六安金寨齊山為核心產區，其中以蝙蝠洞最為有名，六安瓜片是綠茶中唯一去徑去梗的茶，因鮮葉形似瓜子，得名瓜片。

5、霍山黃芽

霍山黃芽產于安徽霍山，傳統的霍山黃芽的做法是按黃茶的做法，所以霍山黃芽也是黃茶類，霍山黃芽現產于佛子嶺水庫上游的大化坪、姚家畈、太陽河一帶。

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