中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)3月20日訊(記者 陳瓊)抓住了清香酒復(fù)興和新生代消費(fèi)兩個(gè)大趨勢(shì)，江小白2018年完成了全國(guó)70%以上的市場(chǎng)布局。3月19日，江小白宣布品牌升級(jí)，圍繞年輕人的新酒飲需求，將味道戰(zhàn)略升級(jí)為純飲、淡飲、混飲和手工精釀四條味道線和產(chǎn)品線。江小白董事長(zhǎng)陶石泉指出，當(dāng)前市場(chǎng)進(jìn)入了中國(guó)新酒飲階段，消費(fèi)群年輕化，品類變得多樣化，飲酒方式變得悅己化、去餐化。

“江小白沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”

在談到白酒行業(yè)趨勢(shì)說(shuō)，陶石泉表示，無(wú)論香型、價(jià)格帶或規(guī)格包裝區(qū)別，白酒行業(yè)將繼續(xù)出現(xiàn)巨頭集中、“小而美”企業(yè)走差異化競(jìng)爭(zhēng)路線的趨勢(shì)，這一現(xiàn)象在未來(lái)還將加劇。

在小酒領(lǐng)域，郎酒、五糧液等品牌都先后推出了小瓶酒，在談到如何應(yīng)對(duì)外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，陶石泉表示，各個(gè)酒企有不同的基因，“小酒市場(chǎng)不是擠出型市場(chǎng)，份額是越做越大”，陶石泉指出，江小白沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，都是友商。

白酒國(guó)際化起碼需要5到10年以上

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)白酒產(chǎn)量占全球烈性酒產(chǎn)量的比例近40%,但國(guó)際市場(chǎng)的份額卻不到8%。中國(guó)白酒國(guó)際化成為白酒企業(yè)面臨的普遍難題。

“中國(guó)白酒國(guó)際化實(shí)際上就是口感的問題，只要適應(yīng)了外國(guó)消費(fèi)者的口感，國(guó)際化的挑戰(zhàn)沒有那么大。”陶石泉對(duì)中國(guó)白酒的國(guó)際化相對(duì)樂觀，但他同時(shí)也指出，中國(guó)白酒國(guó)際化起碼需要5到10年以上的周期，“中國(guó)白酒國(guó)際化是一件“今天去做了，明天不會(huì)有回報(bào)的事。”陶石泉表示，其給江小白定的國(guó)際化第一個(gè)周期為10年，這10年內(nèi)，不會(huì)刻意追求高回報(bào)。

“白酒國(guó)際化不是只靠白酒企業(yè)努力就能完成。包括餐飲文化在內(nèi)的中國(guó)文化輸出能力是一方面，而文化如何翻譯、如何傳達(dá)給國(guó)外消費(fèi)者又是另一方面的問題”。陶石泉指出，通常說(shuō)中國(guó)白酒進(jìn)入國(guó)外市場(chǎng)還是在中餐廳等地方賣，還是賣給中國(guó)人。“而真的國(guó)際化是指我們能進(jìn)入國(guó)外的主流市場(chǎng)，賣給外國(guó)消費(fèi)者”。

清香型酒企抱團(tuán)求發(fā)展

2018年，清香型白酒表現(xiàn)出全面向好的快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，業(yè)內(nèi)一致認(rèn)為“大清香時(shí)代”已迎來(lái)復(fù)蘇周期，本屆糖酒會(huì)，清香型白酒也呈現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展的態(tài)勢(shì)。3月18日的“2019國(guó)際清香論壇”上，包括江小白在內(nèi)，汾酒、金門高粱酒、寶豐等清香酒企負(fù)責(zé)人人再次坐到了一起。與會(huì)企業(yè)認(rèn)為，中國(guó)酒年輕化、國(guó)際化趨勢(shì)，以口感為主要訴求，清香酒有可能搶到一個(gè)先發(fā)優(yōu)勢(shì)。“江小白的利口化，進(jìn)行得特別徹底，在年輕人市場(chǎng)和海外市場(chǎng)都卓有成效。” 在論壇上，江小白與汾酒、勁酒、寶豐等清香型酒企業(yè)，以及中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)，一同簽署了“國(guó)際清香推廣(成都)宣言”，決定一同推廣清香酒的消費(fèi)與文化，在國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)形成合力。

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