據(jù)《報(bào)告》顯示，2022年在電商平臺(tái)上，消費(fèi)者河南產(chǎn)品的搜索量很高，河南燴面、胡辣湯、牛肉、燒餅、燒雞、醬豆等成為網(wǎng)友熱搜詞。

2022年上半年，成交額最高的河南農(nóng)產(chǎn)品是壚土鐵棍懷山藥、河南稻田活蝦、河南谷飼雞蛋、河南西瓜、河南老面手工饅頭、河南靈寶蘋(píng)果、河南香菇等等，鐵棍山藥等地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品成為河南一張?zhí)厣?/p>

河南產(chǎn)生鮮商品中蔬菜占比超6成

稻田小龍蝦受歡迎

《報(bào)告》顯示，在線上銷售的河南產(chǎn)生鮮商品中

蔬菜成交額占比提升

2022年上半年63%

2018年54%

禽肉蛋品的成交額占比26%

農(nóng)產(chǎn)品的品類豐富，能吸引更多的消費(fèi)者，同時(shí)市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)，發(fā)展空間也更大。

鐵棍山藥是河南著名的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，近幾年也發(fā)展出了山藥粉、山藥粉條等加工商品。往年，線上銷售的小龍蝦主要來(lái)自于江蘇、湖北等產(chǎn)區(qū)，今年，河南稻田小龍蝦在線上銷售后也受到了消費(fèi)者的歡迎，成交額占比達(dá)到6%。

從增長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)看，河南產(chǎn)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品中，鮮菌菇、瓜類近5年成交額年均增長(zhǎng)超過(guò)500%，蔥姜蒜椒近5年成交額年均增長(zhǎng)超過(guò)400%。

以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)適度加工而成的加工農(nóng)產(chǎn)品，不僅能實(shí)現(xiàn)消費(fèi)破圈，獲得更多的消費(fèi)者，同時(shí)也能延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售周期，提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售利潤(rùn)。

據(jù)《報(bào)告》顯示，2022年上半年，河南成交額最高的加工農(nóng)產(chǎn)品(食品飲料)前三名為周口五香牛肉、河南特產(chǎn)老北京方便面、周口胡辣湯料。其次為河南封丘金銀花花茶、滑縣道口燒雞、方城羊肉燴面、河南信陽(yáng)掛面、鐵棍山藥粉條、河南特產(chǎn)西瓜醬豆。

河南消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)本地農(nóng)產(chǎn)品占比最高

《報(bào)告》指出，在全國(guó)各省份中，河南本地的消費(fèi)者購(gòu)買河南特產(chǎn)的占比最高，且在近5年中份額明顯增長(zhǎng)。廣東、北京的消費(fèi)者購(gòu)買河南特產(chǎn)的占比都超過(guò)了10%。

從增長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)看，西藏、上海2022年上半年購(gòu)買河南農(nóng)產(chǎn)品的成交額都超過(guò)了2018年同期的6倍，是消費(fèi)增長(zhǎng)最快的地域市場(chǎng)。

購(gòu)買河南農(nóng)產(chǎn)品的主要群體是26~35歲、3~45歲消費(fèi)者，成交額占比39%、33%。36~45歲消費(fèi)者的成交額增長(zhǎng)最高，成交額占比從2018年上半年的23%增長(zhǎng)至2022年上半年33%，46~55歲消費(fèi)者的成交額占比從2018年上半年的5%增長(zhǎng)至2022年上半年13%。

從消費(fèi)增長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)看，46~55歲消費(fèi)者購(gòu)買河南特產(chǎn)的成交額增長(zhǎng)最高，該年齡階段的消費(fèi)者在2022年上半年購(gòu)買河南農(nóng)產(chǎn)品的成交額，超過(guò)2018年同期的11.7倍。

縣域農(nóng)村的消費(fèi)增長(zhǎng)最高

從地域市場(chǎng)來(lái)看，縣域農(nóng)村購(gòu)買河南特產(chǎn)的成交額占比27%，是河南農(nóng)產(chǎn)品的最大市場(chǎng)，也是市場(chǎng)份額增長(zhǎng)最高的區(qū)域市場(chǎng)。

從區(qū)域市場(chǎng)的消費(fèi)增長(zhǎng)潛力來(lái)看，縣域農(nóng)村的消費(fèi)增長(zhǎng)最高。縣域農(nóng)村2022年上半年購(gòu)買河南農(nóng)產(chǎn)品的成交額，超過(guò)2018年上半年的8.5倍，一線、二線城市2022年上半年購(gòu)買河南農(nóng)產(chǎn)品的成交額超過(guò)2018年上半年的4倍。

地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品成農(nóng)產(chǎn)品上行新增長(zhǎng)點(diǎn)

《報(bào)告》指出，近年來(lái)，消費(fèi)者在選購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)愈發(fā)關(guān)注產(chǎn)地信息，知名產(chǎn)地、知名品種越來(lái)越受歡迎，地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品上行消費(fèi)金額增速明顯高于農(nóng)產(chǎn)品整體增速。

近5年，地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)金額年均增長(zhǎng)36%，高于農(nóng)產(chǎn)品整體增速4個(gè)百分點(diǎn);地標(biāo)生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)金額年均增長(zhǎng)41%，高于生鮮農(nóng)產(chǎn)品整體增速7個(gè)百分點(diǎn)。

數(shù)據(jù)顯示

黑龍江大米占黑龍江上行農(nóng)產(chǎn)品成交額的93%

新疆蘋(píng)果與梨的成交額占新疆上行農(nóng)產(chǎn)品成交額的92%

云南普洱茶成交額占云南上行農(nóng)產(chǎn)品成交額的88%

寧夏枸杞成交額占寧夏上行農(nóng)產(chǎn)品成交額的84%

在互聯(lián)網(wǎng)的作用下，市場(chǎng)份額進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)品類集中。內(nèi)蒙古羊肉、寧夏灘羊肉、海南荔枝為2022年上半年成交額最高的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品。

地標(biāo)產(chǎn)品數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，西部、東部品牌數(shù)量較多

記者梳理發(fā)現(xiàn)，國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌有近2700個(gè)。近三年，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌線上覆蓋數(shù)量持續(xù)增加，2019年區(qū)域品牌數(shù)量為1157個(gè)，到2021年增加了155個(gè)品牌達(dá)到1312個(gè)，可見(jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌線上化進(jìn)程在不斷加速。

報(bào)告對(duì)比了2019-2021年西部、東部、中部以及東北地區(qū)四大區(qū)域線上農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌數(shù)量。從對(duì)比來(lái)看，各大區(qū)域都呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)走勢(shì)。四大區(qū)域中，西部地區(qū)的品牌數(shù)量最高，2021年達(dá)526個(gè)，其次為東部地區(qū)，品牌數(shù)量達(dá)379個(gè)。

標(biāo)簽： 河南本地的消費(fèi)者 購(gòu)買河南特產(chǎn)的占比最高 且在近5年中份額明顯增長(zhǎng) 河南農(nóng)產(chǎn)品成交額