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6月27日下午，福建省華安縣在京舉辦凍干食品專場品鑒洽談會，為產業發展搭建合作平臺。這也是北京福建會客廳·華安名優特產品專展活動之一。來自福建立興食品股份有限公司、福建綠盛園食品有限公司、澳閩利康生物科技有限公司等企業及全國各地經銷商參加洽談。

本次展會以“線上+線下”的形式舉行。“線下展會”從6月25日持續到29日，在北京福建大廈一樓大廳舉行，現場設有展區和品鑒體驗區，參展企業將安排專業人員全程進行講解推介。“線上直播”于6月25日至27日，以“綜合直播間”方式開展，邀請了有帶貨主播、達人在現場進行直播帶貨，并邀請企業代表等進入直播間進行直播互動。

據介紹，近年來，華安縣結合山區縣綠色、健康的農特產品資源豐富等優勢，積極推動凍干食品產業發展，提出打造“凍干食品”專業化生產園區，并推動實施“產業鏈長制”招商，由縣級領導擔任鏈長、重點企業擔任鏈主，開展產業鏈招商，培育壯大凍干食品產業。

據介紹，以福建立興食品股份有限公司為龍頭的凍干食品產業，在國內起步較早，技術成熟，占據了較大的市場份額。目前，華安縣擁有全縣凍干食品企業3家，已建成投產凍干食品生產線39條，產品涵蓋休閑食品、方便食品、飲料、滋養保健品、嬰童食品等領域。

今年4月，華安縣對接承辦了第二屆中國凍干食品產業峰會，掛牌成立了全國首個凍干食品產業園區，并對接引進了上海豐鵬、煙臺中孚等一批凍干產業項目，計劃總投資20億元，建設100條凍干食品生產線，預計年可創產值28億元。

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