連續28年保持全國第一 “互聯網+鮮花”助推云南鮮切花市場發展壯大

來源：昆明信息港時間：2022-05-23 10:25:21

斗南花卉市場一景。記者江楓/攝

根據云南省農業農村廳2021年的統計，云南鮮切花產銷量連續28年保持全國第一。業內人士認為，即便是新冠肺炎疫情，對云花的影響也相對有限，疫情以來更多互聯網技術得以運用到鮮花交易中，促使“互聯網+鮮花”模式不斷發展完善，從而有力助推了云花產業的發展壯大。

互聯網技術快速更新發展，助推云南鮮花市場不斷做大

昆明斗南農產品拍賣有限公司執行總經理鄒明川認為，疫情以來，很多行業所受影響都很大，在云南鮮花市場，可能部分面對面交易的經營者會因為人流客流減少而影響生意，局部市場也會因為疫情關停一段時間，但就整體而言，這個“蛋糕”反而是一個不斷做大的趨勢。

他提供的一組數據顯示，昆明斗南花卉市場2021年全年鮮花銷售總交易量達85.68億枝，與2020年相比增加25.72%;交易額為81.25億元，同比增加35.30%;均價0.95元/枝，同比增長7.6%。通過花卉交易帶動供貨商和農戶超過8萬戶，同比增長17.65%;戶均收入達5000元，同比增長11.1%。

云南省農業農村廳2021年的統計數據顯示，全國70%的鮮切花依然來自云南，2021年云南省鮮切花種植面積32.6萬畝，較2020年增長12.1%，鮮切花產量158.3億枝，同比增長8.6%，云南鮮切花產銷量連續28年保持全國第一。云南的鮮切花優勢品類，主要集中在玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊、菊花等。

能夠支持云南鮮切花市場不斷做大的數據還有一組，2021年，昆明國際花卉拍賣交易中心有限公司交易總量達17.35億支，較2020年增長20.59%，為近5年來的最大漲幅;成交率94.16%，較2020年增長0.62%;年度交易均價1.29元/支，較2020年增長30.3%，這也創下該公司成立20年以來年度均價的最高紀錄。

斗南花卉市場里的鮮花。記者江楓/攝

在鄒明川看來，云南鮮切花市場不斷做大，原因是多方面的，其中比較重要的一個原因，就是互聯網技術的發展和運用，這主要體現在鮮花電商的不斷進化上。

他說，第一代鮮花電商，主要是于2002年以后興起，其中以情義花卉網、米貝花卉網、珍情花卉網等為代表，它們借助網站進行鮮切花交易，就在當年，昆明也引入荷蘭的“鮮花拍賣”模式，成立了昆明國際花卉拍賣交易中心有限公司;至于第二代鮮花電商，它們在2013年后獲得了高速發展的機遇，4G網絡的運用，以及智能手機的日益普及，讓它們可以充分借助微信等新技術、新工具開展業務。在此后的幾年，宜花、花加plus、花點時間、愛尚鮮花等鮮花電商紛紛崛起，2017年3月，昆明花易寶科技有限公司旗下的花易寶網拍平臺也正式上線交易。至于第三代鮮花電商，則得益于2020年后直播等技術的興起，直播讓鮮花銷售可以直接由田間對到C端，也就是對到消費者，某些方面是革命性的。

鄒明川說，2015年以前，鮮花電商的交易量占斗南花卉市場交易總量不到10%，而到了2019年，占比已經達到了30%以上;2020年鮮花直播銷售興起以來，單是直播的銷售量就占到了整個斗南花卉市場總量的10%左右，其特有的小件包裝銷售額，已經占到斗南花卉市場銷售總額的15%以上。

斗南花卉市場里的鮮花制品。記者江楓/攝

另外一個原因，在鄒明川看來就是人們在應對災難尤其是近年來的疫情時，寄托、表達情感的需求增加了。“鮮花是人們表達情感的產物，疫情發生以來人們對鮮花的需求量不降反升，就凸顯了這種情感需求。”鄒明川說，情感需求是一種精神需求，精神食糧。

斗南花卉市場里的染色鮮花。記者江楓/攝

鄒明川還認為，疫情發生以來人們的報復性消費需求，以及溫室大棚技術的改良、種植水平的提升等，都是促使云南鮮花市場不斷做大的原因。他指出，第二代、第三代鮮花種植戶受教育程度更高、理念更新、思維方式更活躍，相比父輩，他們更愿意也更敢于改進種植技術和方式，而種植技術和方式的改進，相應又帶來了鮮花品質的提升。

撮合花農花商通過平臺交易，花易寶優化重塑鮮花供應鏈

昆明花易寶科技有限公司就是鄒明川眼里的第二代鮮花電商，公司于2016年3月成立，次年上線交易平臺，通過撮合交易方式，實現花商花農在線遠程交易，開創了中國鮮切花的第三種大宗交易方式。

花易寶分揀中心質檢員正在對賣家花材進行質檢。供圖

經過多年發展，花易寶已經成為云南省工業和信息化廳、省發展和改革委員會、省農業農村廳和省商務廳共同認定的十家云南產業互聯網示范平臺之一，也是國內首個花卉類產業互聯網平臺。截至目前，花易寶已經有來自云南、廣東、福建、山東、遼寧、寧夏、四川等鮮花主產區的入駐花農、合作社3500余戶，全國注冊采購商超過27萬余家，交易花材品種幾乎涵蓋國內外常用切花品種。

該公司運營總監左有倫說，對手交易、拍賣交易，都需要固定的場所，但在線交易只需要用戶通過APP、小程序等，就能在交易時間段內隨時隨地通過互聯網進行交易。花易寶交易時間為每天00：00-20：00、20：10-00：00，幾乎涵蓋全天，對于花農花商來說，這真的是非常方便。

花易寶公司的員工和鮮花。供圖

在傳統的鮮花交易中，流通環節太多，耗時長，花材新鮮度低;中間商多，層層加利，采購成本高，損耗高;價格不透明、買賣雙方合作關系不穩定，難持久;品類有限、產品單一;賒銷嚴重、收款難。這些問題一直困擾著從業者。而在花易寶平臺上，花農、合作社通過花易寶，直接對接購買商、批發商或者花店，而后者就直接對接消費者，從而有效優化重塑了供應鏈，拉近了供需距離，降低了交易成本。根據測算，通過花易寶交易，能提高花材新鮮度接近30%，提升流通效率12小時以上，降低流通成本30%，降低損耗率50%。

“在線撮合交易，減少了中間商，擔保交易又避開了賒銷，規避了產品風險、交易風險。”左有倫說，花易寶在云南各鮮花主產區均設有集貨站，在呈貢設立了運營中心、分揀中心、研發中心，“我們擁有完整先進的鮮切花供應鏈服務體系，花商花農通過平臺交易成功后，集散、質檢、包裝、運輸等環節就交給花易寶分揀中心來協同完成，省心省力不說，還能實現花農多賣錢，花商少花錢。”