小布丁雪糕怎么做的?

食材用料:硅膠雪糕模具、棉花糖、純牛奶、玉米淀粉、白砂糖。

做法:

1、首先把200毫升純牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶鍋中加熱，全程不停攪拌，直至牛奶燒開。

2、牛奶燒開后加入50克棉花糖，用木鏟不停翻動(dòng)，直至棉花糖完全融化為止。

3、棉花糖完全融化之后牛奶會(huì)變得特別粘稠。

4、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅膠雪糕模具中，插上雪糕棍，放置冷卻后放入冰箱冷凍6小時(shí)以上。

5、凍好的雪糕拿出來直接脫模即可食用。

旺仔牛奶怎么做布丁吃?

只需要準(zhǔn)備2000克的旺仔牛奶、40克吉利丁粉就可以了。

先把旺仔牛奶先預(yù)熱，但是不用沸騰，預(yù)熱到手觸摸后能夠接受的溫度就可以了，然后把吉利丁粉添加到預(yù)熱好的旺仔牛奶中，并迅速的攪拌均勻，之后需要用濾勺過濾一下氣泡，最后裝杯冷藏，凝固后就可以食用了。

標(biāo)簽： 小布丁雪糕 硅膠雪糕模具 怎么做布丁