小管醬怎么做?

首先我們要準備好魷魚，蔥姜蒜，鹽，糖，醬油。我們先把小管清洗干凈，切成三小節，把蔥姜蒜切成一小段一小段，放在一邊備用。然后我們拿出平底鍋，加入油加熱直到鍋里快要冒煙，把蔥姜蒜加進去爆香。然后我們把小管放進去翻炒，把鹽，糖，醬油和水也加進去攪拌均勻。然后蓋上鍋蓋煮個兩三分鐘，在上面撒上蔥葉小管是什么海鮮就可以啦。這樣小管醬就做好了。

小管是什么海鮮

魷魚

魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它并不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物。

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