全球食品行業邁向可持續轉型的關鍵節點，一場橫跨東西方的產業協作正式拉開序幕。2月4日，富祥藥業（300497.SZ）發布公告，公司全資新加坡子公司未冉國際與MYCO ONE d.o.o.在斯洛文尼亞合資成立了MYCO ONE Global（邁壹國際）。該公司旨在以絲狀真菌“未冉蛋白”為核心，構建集研發、生產、渠道、品牌營銷（AMAZE）為一體的全球化食品科技公司。這不僅標志著富祥未冉蛋白全球市場的亮相，也為全球食品產業的可持續發展路徑提供了新的可能性。

據悉，合作方MYCO ONE d.o.o.是歐洲兼具研發和銷售的創新食品企業，其品牌AMAZE秉持“科學、美味、可持續”的產品理念，在斯洛文尼亞、克羅地亞、奧地利、德國等歐洲重要市場，已沉淀成熟的品牌認知度與完善的線下渠道網絡，成為富祥藥業快速切入歐洲市場的重要抓手。

此次合作的核心載體，是富祥生物旗下自主研發的“未冉蛋白”。作為首次獲批中國衛健委新食品原料認證的絲狀真菌未冉蛋白，未冉蛋白采用鐮刀菌發酵技術，在營養結構、生產效率和環境友好性方面展現出顯著優勢。其蛋白質含量高，且含有人體所需的18種氨基酸，富含膳食纖維及鈣、鋅、鐵等礦物質。同時，產品實現零抗生素、零農藥殘留、零激素，全面保障消費者食品安全與健康需求。

切入主流零售渠道 構建全球B端C端業務生態

邁壹國際的成立，精準響應全球市場對可持續、健康化蛋白解決方案的迫切需求。依托富祥未冉蛋白及合成生物領域的核心技術，疊加MYCO ONE d.o.o.的產品開發能力與歐洲市場的渠道資源，邁壹國際將快速進入奧樂齊、SPAR、Kaufland、麥德龍等主流商超體系。

未來，邁壹國際將以歐洲為起點，逐步拓展至美洲、亞洲市場，為全球食品企業提供高營養、可持續的未冉蛋白原料及定制化應用方案，構建B端與C端協同的業務生態。

未冉蛋白落地終端產品 即將登陸主流商超渠道

在產品層面，邁壹國際將逐步推出未冉蛋白系列產品，涵蓋肉、蛋、乳等替代品類。首批推出的MYCO Juicy Burger（牛肉口味）與MYCO Chicky Burger（雞肉口味）創新性未冉蛋白產品，在保留新蛋白產品健康屬性的同時，實現了肉感紋理與多汁口感的風味提升。

其中MYCO Juicy Burger（牛肉口味）已在斯洛文尼亞盧布爾雅那大學食品科學與技術系下屬感官評測實驗室進行專業、客觀、可量化的產品品嘗與評價。產品在綜合評測中獲得18.6分的高分評價（滿分20分），具備進入主流商超資質。

邁壹國際旗下的替代肉系列未冉蛋白新品 LINSEN-TATAR與MYCO Juicy Burger將于2026年2月和3月先后進入歐洲主流商超奧樂齊（ALDI）和SPAR。3月，相關產品也會在上海即將舉辦的百聯環球美食集市活動中國內首次亮相。

此次合作是富祥藥業將中國微生物發酵領域的科研成果，與歐洲食品品牌及渠道體系深度融合的重要實踐，精準對接全球消費者對健康、可持續蛋白來源的核心需求。技術驅動將逐漸取代資源依賴，可持續指標成為核心競爭力，跨界協作成為創新常態。邁壹國際的成立是這一趨勢下的典型體現——通過技術共享、品牌共建、市場共拓，中歐雙方在食品科技領域找到了價值共鳴與路徑交匯。

作為未冉蛋白國際業務的海外運營平臺，未冉國際將以東南亞為立足點，同步拓展歐洲、北美及澳洲等重點市場，構建多元化的全球銷售網絡，分散區域風險并捕捉結構性增長機會。未來，未冉國際將持續推進未冉蛋白在食品及精準營養等應用場景的應用創新，并積極探索全球各區域的合作，逐步強化在國際替代蛋白供應鏈中的參與深度。

此次合資成立邁壹國際，標志著富祥藥業正式從原料生產商向全球食品科技參與者實現戰略延伸。依托在微生物發酵領域的技術積累，富祥藥業正以未冉蛋白為核心載體，推動合成生物學成果向消費端轉化。邁壹國際的設立并非單純的市場試探，而是一次技術、品牌與渠道協同的本地化商業驗證。隨著歐洲市場對低碳、高效率蛋白來源的需求持續增長，富祥藥業有望借力此次布局，將其上游技術優勢轉化為全球供應鏈中的差異化競爭力，打開長期成長空間。

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