愛吃鮮摩人自創立伊始就秉持著“純野自然，健康無添加”的品牌理念，致力于為廣大消費者帶來干凈、營養、健康的產品，讓美味回歸餐桌。至今，已經為廣大消費者帶來了數十款廣受好評的產品，包括干凈配料的【廚房系列】、營養健康的【代餐系列】、以及美味的【休閑零食系列】等。

6月16日，愛吃鮮摩人攜手Vivi又為大家帶來兩款干凈配料的新品零食——愛吃鮮摩人冰淇淋和愛吃鮮摩人虎皮鳳爪！兩款商品一上架劉畊宏肥油咔咔掉直播間，就受到了廣大畊宏男孩女孩的追捧，人氣源源不斷地涌入，直接登頂熱門時段【618大咖榜】第一名，【直播總榜】第一名！

愛吃鮮摩人冰淇淋——干凈配料，實力不摻水

眾所周知，冰淇淋自現世以來，就是夏日的代名詞。最開始就是以降暑為目而制作的“水糖”冰淇淋。隨著人們對口味的要求越來越高，冰淇淋也開始迭代，逐漸加入了“香精、色素”、增稠劑、乳化劑、膠”等添加劑。離健康越來越遠的冰淇淋被一句“雪糕刺客”打回了現實。

對此，愛吃鮮摩人在研發階段就在美味的基礎上將配料表化繁為簡，制作過程中不添加水，不添加反式脂肪酸、不添加香精，僅使用“純牛奶（北緯40°黃金奶源帶上輝山乳業自有牧場的純牛奶）、麥芽糖醇液（代替白砂糖，調和咖啡、抹茶與牛奶交融時的微苦，好吃少負擔）、自然食材（稀奶油、脫脂乳粉、蛋黃液、95%純度MCT、國標一級抹茶原料、咖啡原液、）”來調味，干凈健康的同時，精心調配各類原料的比例，使其口口原野、自然、美味。

在制作技術方面，愛吃鮮摩人采用低溫急速冷凍技術，能極大地控制冰淇淋中冰晶的大小，使成型后的冰淇淋口感更絲滑濃郁。

此外，這兩款口味的冰淇淋分別添加的抹茶粉、咖啡原液，在兼顧更多消費者的口味的同時，也相當于凍起來的抹茶和咖啡，口感多樣，干凈健康、熱量低、，當做健身后的獎勵再合適不過了。

愛吃鮮摩人虎皮鳳爪——滿口鮮香濃郁，全家放心吃

虎皮鳳爪作為一款經久不衰的小吃，在零食界可謂是無法撼動的存在。多重美味、小巧便攜、富含營養，不論是上班族、老人、小孩，簡直是俘獲全年齡段人群的味蕾。但因參差不齊的產品質量，讓人躊躇不定。

愛吃鮮摩人作為一個主打自然純粹的品牌，傾盡全力研發的這款新品虎皮鳳爪，在保證口味的同時，拒絕科技與狠活，不添加香精、不添加白砂糖，將配料香辛料全部透明展開給每一位消費者，且拒絕化學泡發，保證每個雞爪飽滿Q彈還健康安心。

另一方面，愛吃鮮摩人始還終堅持傳統鹵味工藝，制作的細節不做一絲一毫的削減。精選的長柄優質雞爪，在逐個修剪指甲后采用先炸后鹵工藝。

先用高溫快速炸至金黃色，控油后冰水冷卻，形成漂亮的虎皮紋路，極大的鎖住肉香，口感又酥又軟。再將冷卻好的鳳爪放入事先調制好的鹵汁中，用小火慢燉，爪肉經過層層浸潤吸滿鹵汁，不僅十分入味，鳳爪還軟糯有嚼勁，輕輕一抿就脫骨，老人小孩都能放心吃。

在食品添加劑大行其道的當下，愛吃鮮摩人初心依舊，堅守“純粹健康”，堅持“干凈美味”，我們不改變每個摩登都市人的生活方式，而是給你的餐桌，增加一份自然的健康食材，讓你在繁忙的學習工作中多一個選擇去輕松享受生活。

責任編輯：王九山團隊

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