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人民網(wǎng)北京12月26日電 （記者許維娜）隨著我國食品安全監(jiān)管加速邁入智能化、精準(zhǔn)化新階段，各地正積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”新模式。據(jù)報(bào)道，天津市于10月底順利完成首批“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”試點(diǎn)企業(yè)與國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、天津市市場(chǎng)監(jiān)管委智慧監(jiān)管平臺(tái)的對(duì)接工作。

據(jù)了解，依托AI智能識(shí)別、物聯(lián)網(wǎng)傳感和大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，監(jiān)管部門可對(duì)企業(yè)生產(chǎn)中的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，大幅提升監(jiān)管精準(zhǔn)度與效率；同時(shí)這一進(jìn)展也清晰反映出，部分企業(yè)正主動(dòng)跳出傳統(tǒng)監(jiān)管應(yīng)對(duì)思維，積極適應(yīng)透明化、數(shù)字化的新型監(jiān)管常態(tài)。

以尚赫公司為例，作為首批試點(diǎn)企業(yè)之一，已按要求完成系統(tǒng)接入，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)上傳。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這意味著企業(yè)的生產(chǎn)行為首次以結(jié)構(gòu)化、可視化的方式，納入監(jiān)管部門的動(dòng)態(tài)視野。

“監(jiān)管科技的應(yīng)用推動(dòng)了企業(yè)內(nèi)控水平的提升。”尚赫質(zhì)量負(fù)責(zé)人分析稱，“通過實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集與智能預(yù)警，我們能從被動(dòng)整改轉(zhuǎn)向主動(dòng)防控，更高效地識(shí)別和管控生產(chǎn)過程中的潛在風(fēng)險(xiǎn)。”該負(fù)責(zé)人表示，合規(guī)已不再是企業(yè)的被動(dòng)應(yīng)對(duì)，而是需要主動(dòng)構(gòu)建的核心管理能力。

“科技創(chuàng)新的核心是服務(wù)于人。”尚赫集團(tuán)董事長陳旻君表示，企業(yè)將繼續(xù)探索前沿技術(shù)在健康產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量管理和用戶服務(wù)等環(huán)節(jié)的應(yīng)用，推動(dòng)技術(shù)更有效地轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可感知的價(jià)值。

專家表示，食品安全監(jiān)管智能化已成為行業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)，隨著更多試點(diǎn)企業(yè)完成平臺(tái)對(duì)接，各地將逐步構(gòu)建起全方位、多層次的食品安全智慧監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，為群眾餐桌安全筑牢技術(shù)防線。

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