8月22日一大早，江蘇如東小洋口旅游度假區的遼闊灘涂一望無垠，來自上海靜安的游客孫玉妹一行人深一腳淺一腳，彎腰體驗如東特色旅游項目“海上迪斯科”：踩文蛤，歡呼聲此起彼伏。

(資料圖片)

“我們上海人最愛清炒文蛤、文蛤蒸蛋了，今天終于體驗到踩文蛤的樂趣！”孫玉妹一邊展示滿袋的收獲，一邊笑著說。

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游在南通，鮮在如東。如東坐擁百萬畝灘涂，漁業資源優勢得天獨厚，貝類資源尤為豐富，文蛤竹蟶泥螺俯拾皆是。當天，1輛滿客的大巴和4輛自駕游車輛帶著70多名上海游客抵達如東，沉浸式體驗“上海一家游南通——游在南通·鮮在如東”一日游主題線路首發之旅。

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“又找到一個大的！”灘涂上不時傳來驚喜的歡呼。這種融合地域文化與海洋趣味的體驗，令不少初來乍到的上海游客驚喜連連，10歲的林睿軒和好朋友倆人手提小桶、拿著鏟子，在爺爺奶奶的陪伴下忙得不亦樂乎，“我們在上海從來沒有趕過海，太有意思了！”

離開灘涂，轉戰漁港。上午10點半，一艘艘漁船緩緩歸岸，滿艙的梭子蟹、板魚、米魚、黃魚引得上海游客紛紛圍攏。據船員介紹，這次回港共帶回500多箱漁獲，其中200多箱是梭子蟹。

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“這蟹剛出海，品質一眼就看得出！”上海游客張先生一邊俯身挑選，一邊贊嘆，“原本以為如東只有梭子蟹，沒想到海魚的種類也這么豐富，以后一定常來！”最終，他和好友合力抬走一整箱“剛離水”的梭子蟹，滿意而歸。

在如東，從海洋到餐桌的品鮮之旅可以縮至10分鐘。這箱剛離水的梭子蟹迅速被送往林克斯酒店后廚，廚師手起刀落、動作行云流水，剪爪、去腮、清胃……“清蒸保留原味，清炒吃出鮮甜，這么新鮮的蟹，簡單烹飪就可以了。”

“特別鮮，特別好吃！”午餐時間，梭子蟹的鮮香彌漫餐廳，上海游客杭亞平對剛出鍋的梭子蟹贊不絕口。“如東不愧是‘中國海鮮之鄉’，早上還在海里，中午就上桌——這速度，這鮮度，不愧是貨真價實的‘離水鮮’。”

如東的魅力，遠不止于海鮮。在如東小洋口旅游度假區15公里的海岸線上，4座不同溫度、不同礦物質成分的溫泉依次布陣，林克斯酒店的“黃金湯”因其康養特性備受青睞，溫泉樂園則成為孩子的嬉水天堂，“我家孩子玩了3個小時了還不愿意出來！”家長們笑著說。

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栟茶古鎮因樹得名、因鹽而生、因商而興，夜幕降臨，燈光點綴下的老街更顯煙火氣息，藤蘿河畔光影流轉，雜技表演引得眾人喝彩陣陣；竹蟶湯、鐵板文蛤、清炒梭子蟹......晚餐桌上，地道海鮮再次征服味蕾。“這趟真是太值了！不止能吃，還能玩：早晨趕海，上午買海鮮，晚上燈光美、餐館也地道，之后會帶家人常來……”

據上海盛天旅行社領隊駱金佩介紹，這次團隊共72人，以家庭出游為主，行程豐富、舒適放松。“這條從上海到如東的旅游線路非常受歡迎，從8月1日開始上客，當前的客流一周穩定在400-500人。”

從灘涂踩蛤到漁港挑鮮，從溫泉康養到古鎮夜游，當天，如東趕海品鮮一日游線路發布。如東以其富有趣味性的海洋文旅體驗項目、地道的海鮮舌尖體驗，串起了一條“留得住腳步，更留得住心”的旅游脈絡。

“這次一日游線路主要針對上海客群，將如東獨特的品海鮮、泡溫泉、逛古鎮等核心旅游資源整合推出，”江蘇栟茶古鎮文化旅游發展有限公司副總經理叢旭彪介紹，未來將進一步對接上海旅游市場，持續推出多日深度游線路，讓更多上海家庭體驗到“鮮在如東”的魅力。

通訊員 王穎 圖片 徐書影

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