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7月31日上午，市場監管總局召開食品安全專題新聞發布會。上海市市場監管局副局長王琳在會上介紹，自今年5月26日全國首個網絡餐飲電子證照核驗應用在上海上線以來，上海已同步推進新增和存量入網餐飲商戶的證照核驗，全市7萬余戶線上餐飲商戶正逐步實現“亮證”經營。

據王琳介紹，今年5月26日，在市場監管總局的指導和支持下，上海首家上線網絡餐飲電子證照核驗應用，以科技賦能解決網絡餐飲服務經營中存在的假證、冒證、套證、借證等問題，遏制“幽靈外賣”亂象。

王琳介紹，上海市市場監管局依托“電子營業執照”系統，一個月內完成核驗應用開發，并向平臺開放數據接口，打通了監管部門、網絡餐飲平臺、入網餐飲商戶之間的數據壁壘。平臺將入網餐飲商戶提交的基本信息與“電子營業執照”系統開展信息比對，異常信息將被系統自動攔截。核驗通過后，在獲得入網餐飲商戶法定代表人授權的情況下，可直接調用電子證照進行線上展示，電子證照加注核驗時間、調用平臺等水印信息。這意味著“申請—比對—授權—亮證”全流程線上閉環，取代了過往僅憑證照圖片入網、僅有平臺自行審核的傳統方式。

據王琳介紹，目前上海共有7萬余戶持有效食品經營許可證的餐飲商戶從事線上經營活動，同時每天仍有新商戶申請入駐平臺。上海按照線上線下同標同質的原則，將“一址一證一店”的剛性約束嵌入電子證照核驗流程，同步推進新增和存量入網餐飲商戶的證照核驗。

對于新申請入網的餐飲商戶，上海明確要求完成電子證照核驗授權之后才能上線經營。截至目前，平臺運用電子證照核驗應用共完成新入網商戶展示電子證照5000余戶次。對于存量入網餐飲商戶，截至目前，淘寶閃購平臺已展示電子證照的存量商戶為6.4萬余戶，美團平臺為6萬余戶，京東外賣平臺為3.5萬余戶。

王琳表示，上海正進一步深化試點工作，全面推進上海地區網絡餐飲電子證照核驗首輪全覆蓋更新，做到入網餐飲商戶“應核盡核、應展示盡展示”，“幽靈外賣”動態清零；同時，對全市1000余戶從事網絡餐飲服務的臨時小餐飲備案經營者，正在推進同等效力的電子信息入網核驗。

標簽： 證照 商戶 餐飲 王琳